Confira os executivos de setembro servidos de segunda a sexta:

ENTRADAS / APPETIZERS

  • Creme de espinafre – Spinach cream

PRATOS PRINCIPAIS / MAIN COURSE

  • Magret de pato com tomate confit e arroz de alho poró – Duck magret with tomato confit and leek rice
  • Bourguignon com purê de batata – Bourguignon with mashed potatoes
  • Tilápia ao molho de uvas com alcaparras e arroz de amêndoas – Fish Fillet in grape sauce with capers and almond rice
  • Ravióli de ricota com damasco ao molho de shitake com sálvia – Ricotta ravioli with apricot in sage shitake sauce

Chef Gamarra Souza