Confira os executivos de dezembro servidos de segunda a sexta:

ENTRADAS / APPETIZERS

  • Salada Verde – Green Salad
  • Creme de lentilha com crisp de cebola roxa – Lentil cream with red onion crisp

PRATOS PRINCIPAIS / MAIN COURSE

  • Bacalhau com nata ao gratin com purê de batata – Cod with gratin cream with mashed potatoes
  • Tender com chutney de abacaxi e cuscuz com vegetais grelhados – Christmas Ham with pineapple chutney and couscous with grilled vegetables
  • Peito de Peru com pêra ao vinho e farofa de panceta – Turkey breast with wine pear and pork belly crumbs
  • Risoto de cogumelos Paris com frutas cristalizadas trufadas – Paris mushroom risotto with mashed candied fruits

Chef Gamarra Souza